کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز by نجف دریابندری فهیمه راستکار Online

کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
Title : کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
Author :
Rating :
ISBN : 9644310128
Language : English
Format Type : None
Number of Pages : 1968

Best Ebook, کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز By نجف دریابندری فهیمه راستکار This is very good and becomes the main topic to read, the readers are very takjup and always take inspiration from the contents of the book کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز, essay by نجف دریابندری فهیمه راستکار. Is now on our website and you can download it by register what are you waiting for? Please read and make a refission for you. None


کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز Reviews

  • Zahra eb

    وقتی که سراغ قفسه کتاب هایتان می رویدوکتاب آشپزی را بر می دارید قاعدتا بایستی دنبال یک دستور آشپزی مثلا برای نهار ظهر بگردید اما قلم دریا بندری به حدی جذاب است که می نشینید و کتاب مستطاب آشپزی رامثل یک رمان عاشقانه می خوانید!!ا

  • Afsaneh Hojabri

    این دو جلد کتاب رو که چند سال پیش هدیه گرفتم حکم "بایبل" یا قران آشپزخانه ما رو داره!! منظور اینکه ابتدا تقریبا سر تا ته اون رو با ذوق سرکشی کردم چون مطالب اونقدر زیاد و متنوع هستند که نمی‌شه نشست و مثل رمان همه را در یکی‌ دو جلسه تمام کرد. اما می‌تونم بگم در طی‌ ماهها تقریبا همه [...]

  • Amir Hq

    می خواهی غذا بپزی و می بینی ساعت ها گذشته و تو هنوز داری می خوانی و مجبور می شوی زنگ بزنی پیتزا سفارش بدهی و در حال خوردنش همچنان بخوانی

  • ZaRi

    هیچ کس با خواندن کتاب آشپزی آشپز نمی‌شود؛ اما نکته‌ی دوم این است که هیچ آشپزی،و نیز هیچ کسی که خیال آشپز شدن داشته باشداز کتاب آشپزی بی‌نیاز نیست.هیچ قریحه‌ای بدون آموزش به جایی نمی‌رسد و هیچ آدمی نیست که نتواند با آموزش قریحه‌های خفته و نهفتهٔ خود را بیدار و شکفته کند. بنا [...]

  • Ahmad Sharabiani

    عنوان: کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز؛ نویسنده: نجف دریابندری؛ به کوشش و همراهی همسر نویسنده: فهیمه راستکار؛ تهران، نشر کارنامه، 1378؛ در دو جلد و 1968 ص؛ شابک: 9644310128؛ موضوع: آشپزی قرن 20 منخستین نکته ای که خواننده ی گرامی باید بداند این است که هیچ کس با خواندن کتاب آشپزی آشپز نمیش [...]

  • Narges marashi

    خواندنی هارا خواندم.و طبق انتظارم قلم نجف دریابندری لطیف و طنزآمیز بودفقط می ماند آشپزی کردن از روی دستورهاش که هنوز فرصتی پیش نیامده:)

  • shahriyar.ag

    نسبتا کامله و دستور ها و نکات هم خوب نوشته شده ولی فهرست کتاب می تونست بهتر باشه و این مورد که فهرست کتاب فقط تو جلد دوم هست خیلی آزار دهنده است

  • Bita B.

    یک کتاب جامع و عالی و بهترین هدیه‌ای که می‌تونستم از همسرم به‌مناسبت سال جدید (نوروز 1391) بگیرم.جالبه که هیچ‌وقت با هم راجع به این کتاب صحبت نکرده بودیم اما من خیلی دوست داشتم هدیه بگیرم و همسرم هم می‌گفت فکر می‌کردم این کتاب رو باید حتماً توی خونه داشت.در هر جمله‌ی این کتاب [...]

  • Morteza Samadian

    یاد میگیری که حتا نیمرو رو هم میشه جور دیگه درست کردلازم و واجب برای آشپزخانه ی هر فارسی زبان

  • HM

    ماحصل تجربيات و مطالعات وسيع استاد دريابندري و همسر هنرمندش فهيمه راستكار. اثر فوق بيش از آنكه كتاب آشپزي باشد دايره المعارف سبك آشپزي ايراني است

  • Pardis Parto

    I gave these books as a gift :) So exciting!

  • Nafees

    انگار نه انگار کتاب آشپزی باشد، کیف می‌کنید از کنار هم چیدن کلمات دریابندری

  • Hamidreza

    یک سری کتابها تبدیل به کالت تبدیل میشوند که شما اگه از طرفداراشید موظفید داشته باشیدشون به من هم مربوط نیست تصمیمتون اما یک سری کتابها بالینی هستن اینا رو دیگه نمیشه ازش گذشت که توی خونتون نداشته باشید این یکی از اون کتابهاست!!!!!!!!!!!!!

  • Vahideh

    این کتاب فوق العاده است، توضیحات و نکاتی که داره باعث شده بیش از یک سر و گردن بالاتر از بقیه کتاب های آشپزی باشه :دی اگه آشپزی رو دوست داشته باشید با کمک این کتاب کاملا میشه امیدوار بود به یک آشپز خیلی خوب تبدیل بشید

  • Shadi

    Quite different outlook to the world of cooking!Love it!

  • zahra

    try cooking as a big part of life :)

  • محمدحسین بنـکدارتهرانی

    مقدمه بسیار ارزشمندی دارد که خواندنش بر هر خورنده‌ای فرض ست. زهرایی قصد داشت نجف را مجبور کند کتابی فراهم‌ کند در آداب خوردن و از این دست چیزها و اسمش را حسب نام کتاب ویل‌کاپی بگذارد: “ چنین خورند بزرگان “

  • Amirsuren

    مستطاب به معنی واقعی

  • Pardis

    all things that I know about ashpazi iz from here!!

  • Safura

    حضور نویسنده در تک تک خط های کتاب برایم لذتبخش و جذاب است.

  • Mehdi

    کتاب اشپزی

  • Nasiri

    ?

  • Ronak

    bookishfa/post-59

  • Kave

    natije migirim beine falsafe va ashpazi 1sri tafavoghati hast

  • amirmehdi

    می خواهی غذا بپزی و می بینی ساعت ها گذشته و تو هنوز داری می خوانی و مجبور می شوی زنگ بزنی پیتزا سفارش بدهی و در حال خوردنش همچنان بخوانی

  • Ma

    معمولا این گونه کتابها جزو کتابهای مرجع محسوب می شوتد اما به راحتی می توان بخشی از این کتاب را انتخاب کرده و مانند کتابهای غیر مرجع مطالعه نمود.

  • Susan

    هر آشپز و آشپزخانه ای به این کتاب نیازمند است

  • Danial Esfahani

    دو جلدی آشپزی بسیار جامع اما نه چندان تخصصی.فقط طریقه پخت رو آموزش میده اما از فوت و فن خبری نیست.ولی عکسای وسط کتابش خیلی خوشمزه بود :)))))

  • diba

    I think every should have it in her home

  • Azita Razaqpour

    bookcrossing/journal/1